Hackbraten mit Kartoffelstock
Saftiger Hackbraten nach Hausrezept, cremiger Kartoffelstock, Saisongemüse und hausgemachte Bratensauce.
Jede Woche wechselnd. Mit dem, was gerade Saison hat und dem, was wir selbst am liebsten essen. Serviert jeweils über Mittag, so lange der Vorrat reicht.
Saftiger Hackbraten nach Hausrezept, cremiger Kartoffelstock, Saisongemüse und hausgemachte Bratensauce.
Heute schenken wir nicht aus – wir sehen uns dafür morgen umso lieber wieder.
Auch heute bleibt der Engel geschlossen. Zeit, die Küche ruhen zu lassen.
Zartes Pouletbrust-Geschnetzeltes an Rahmsauce mit Rösti – ein Klassiker, wie er gehört.
Knusprige Eglifilets, hausgemachte Tartarsauce, Zitrone und Pommes-Frites.
Langsam gebraten, mit Spätzli und Gemüse der Saison. So, wie man ihn früher kannte.
Unsere Sonntagsempfehlung – wir verraten, was es gibt, jeweils am Freitag. Reservation empfohlen.
Unsere Mittagsplätze sind beliebt. Ein kurzer Anruf genügt, und wir halten Ihnen einen Tisch frei.